Принято считать, что кофе за счет мочегонного эффекта вызывает обезвоживание организма. Так ли это, в комментарии изданию Only My Health рассказала диетолог из Индии Эдвина Радж, руководитель службы клинического питания и диетологии в больнице Aster CMI в Бангалоре.
Эксперт со ссылкой на исследования заявляет, что мочегонный эффект кофе обеспечивает прежде всего кофеин. Он повышает приток крови к почкам, что стимулирует клубочковую фильтрацию, в ходе которой из крови в почечные канальцы фильтруется жидкость и образуются первичная моча. Также кофеин препятствует обратному всасыванию воды в почечных канальцах.
Эдвина Радж отмечает, что кофе в самом деле может слегка усиливать выведение жидкости из организма, но зачастую это не приводит к обезвоживанию. Ведь вода, которая содержится в напитке, восполняет потерю жидкости с мочой.
Однако риск обезвоживания в некоторых ситуация действительно может возникнуть. Для этого должно сойтись несколько факторов: если человек в течение дня пьет только кофе, находится на жаре и при этом активно занимается спортом. Аналогичная опасность существует и для людей, которые более чувствительны к кофеину, симптомы нехватки жидкости у них могут проявиться быстрее.
По словам диетолога, обезвоживание проявляется жаждой, сухостью во рту, головной болью, головокружением и усталостью. При этом может уменьшиться объем мочи, а ее цвет – стать более темным.
Эдвина Радж в связи с этим рекомендует пить кофе в умеренных дозах и дополнительно «поддерживать» организм водой. К примеру, следует взять за привычку выпивать стакан воды после чашечки кофе.
Фото: Yandex
