Российский диетолог, нутрициолог Роман Пристанский в комментарии «Радио 1» назвал овощ, который хорошо насыщает, но при этом способствует снижению веса.
Речь идет о кабачке. В нем множество витаминов и минералов – в том числе витамины А, Е, К, С, группы В, фолиевая кислота, а также омега-3. При этом, по словам диетолога, кабачок – фактически полупустой овощ, поскольку на 95% состоит из воды.
– В нём почти нет калорий как таковых, и за счёт этого мы можем добавить его в рацион столько, сколько хотим, тем самым заполнив пространство желудка и получив насыщение, – отмечает Роман Пристанский.
Кроме того, кабачок обладает «кулинарной пластичностью» – то есть сочетается едва ли не с любыми вкусами.
Также у этого продукта есть способность впитывать ароматы – как костра, так и различных добавок.
Фото: Yandex
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
