Результаты исследований были опубликованы в научном журнале Nutrients.
В клубничном эксперименте приняли участие 30 человек, возраст которых составил от 50 до 65 лет, сообщает журнал «Медицина и наука». Все эти люди имели избыточный вес и легкие когнитивные нарушения.
Для эксперимента их разделили на две группы. Одна группа ежедневно употребляла порошок, состоящий из восьми измельченных сублимированных ягод клубники. Вторая группа получала плацебо.
Эксперимент длился 12 недель. Он показал, что у участников, которым ежедневно предлагали клубнику, улучшились когнитивные способности и память. А вот их коллеги из группы с плацебо такими результатами похвастаться не могли.
Исследования также показали, что сублимированная клубника снижает выраженность симптомов депрессии и оказывает положительное влияние на психическое здоровье.
Откуда такой эффект? Ученые считают, что все это происходит благодаря высокому содержанию антиоксидантов антоцианов в данной ягоде, которые противостоят окислительным процессам и воспалениям в организме.
Уже доказано, что одним из ключевых факторов, способствующих развитию деменции и психических расстройств, является воспаление. Подавление же воспалительных процессов способствует улучшению как когнитивных функций, так и психического здоровья.
- Нейропсихолог в Минске в каталоге Blizko.by
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
