Генетический эпидемиолог, профессор Тим Спектор опроверг пользу раннего завтрака. По его словам, прием пищи сразу же после пробуждения переоценен, пишет портал «Едим Дома».
Эксперт отметил, что оптимальное время для завтрака – промежуток времени с 10:30 до 11:00. Это особенно актуально для тех, кто стремится сбросить вес.
Тим Спектор поясняет, что современные люди ужинают сейчас позже обычного – где-то около 20:00 – 21:00. Если после этого выдержать длительную паузу до утра, организм успеет «переключиться» на восстановительные процессы. С такой точки зрения поздний завтрак будет гораздо полезнее.
Кроме того, микробиота кишечника привыкает работать по циркадным ритмам и также нуждается в периоде «отдыха». Любые сбои могут косвенно влиять на вес и уровень энергии.
Тим Спектор считает, что завтрак сразу после пробуждения переоценен. Некоторые не привыкли есть с раннего утра, а у других, кто любит перекусить, едва лишь встав с постели, чувство голода в течение дня только усиливается. Это показали различные эксперименты.
Тем не менее и ранний, и поздний завтрак должен быть сытным и сбалансированным. Рекомендуется отдавать предпочтение белку, клетчатке и полезным жирам. В частности, подойдут яйца, творог, йогурт, цельнозерновые крупы, орехи, авокадо, рыба или нежирное мясо.
- Студии коррекции фигуры Минска в каталоге Blizko.by
Фото: Yandex
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
