В белорусских школах и гимназиях с 1 сентября изменится организация питания: новые подходы, которые ранее применялись в качестве эксперимента, теперь станут постоянными. Об этом сообщили в программе «Беларусь.Новости».
Меню и графики приема пищи будут максимально ориентированы на запросы учащихся и их родителей. Однако главными останутся принципы и нормы здорового питания.
Пилотный проект, направленный на изучение вкусовых предпочтений школьников, стартовал в конце 2022 года. А в мае 2023-го у нем участвовали 20 школ по всей республике. За это время специалисты разработали множество новых блюд, более 300 из них включили в специальный сборник для технологов и поваров.
На укрепление материально‑технической базы столовых, перешедших на новые принципы питания, в прошлом году выделили порядка 26 миллионов рублей, а в текущем – еще 7 миллионов. К сентябрю вся работа должна быть завершена.
- Кафе и рестораны Минска выбирайте в каталоге Blizko.by
Фото: Yandex
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
