Последние недели интернет пестрит красноречивыми заголовками — «Массовый понос накрыл Беларусь из-за зефира», «Белорусы жалуются на проблемы с кишечником из-за зефира». В соцсетях делятся ужасными историями о том, как еле дотерпели до дамской комнаты, когда прихватило на улице, и снимают ролики, как кормят сладостью с «сюрпризом» провинившихся парней или тех, к кому питают особую неприязнь. Редакция Blizko.by решила взглянуть опасности в лицо и поставить эксперимент на себе.
«Чудо-зефир» лучше всего искать в фирменных магазинах «Красный пищевик», потому что в обычных супермаркетах их раскупают достаточно быстро. Он есть с двумя вкусами: ванильный и черничный. В точках сети он стоит чуть больше семи рублей. Нам удалось найти продукт в магазине «Корона» за 8,28 рубля за пачку весом 240 грамм.
На лицевой стороне упаковки сказано, что продукт с пониженной калорийностью, то есть, подходит для здорового питания. В подтверждение этому на упаковке есть указания, что зефир на пектине, а также содержит пребиотик олигофруктозу.
На упаковке, справедливости ради, есть предупреждение о суточном потреблении. Правда, чтобы понять количество зефирин, которое стоит съесть, чтобы не провести полдня в клозете, придется заняться математикой. На оборотной стороне есть информация, что суточная норма потребления олигофруктозы — 5 грамм, верхняя граница — 10 грамм. В 100 граммах продукта содержится 2,3 грамма олигофруктозы. Ее суточная норма 5 грамм, а значит в зефире это 217 граммов или почти одна полная пачка. Если быть точными, то 5,5 зефирины.
А вот энергетическая и пищевая ценности указаны. В одной зефирке содержится 0,4 грамма белка, 32 грамма углеводов и никаких жиров, 344 килоджоулей и 84 килокалории.
Опытным путем журналист выяснила, что для комфортной работы организма нужно съесть всего лишь две или, в крайнем случае, три штуки зефира. Хотя стоит учитывать еще и индивидуальные особенности организма — если у вас изначально слабый кишечник, то его легко может «унести» даже от такого маленького количества.
Также продукты с мальтитом (сахарозаменителем) и олигофруктозой не стоит употреблять натощак — эффект будет еще стремительней.
В «Красном пищевике» ситуацию неоднократно комментировали. На предприятии поясняли, что линейка NanoFit давно в продаже, а слабительный эффект сахарозаменителей не скрывается, информация о нем нанесена на упаковку. Так, большое количество мальтита может вызывать метеоризм или диарею. Но эффект индивидуален, все зависит от возраста, привычного рациона и состояния здоровья потребителя. Оттого и норма у всех своя. Мы решили проверить это опытным путем.
Конечно, подвергать опасности коллег, тем более в рабочий день, было бы слишком жестоко, поэтому на всякий случай ответственный журналист прихватила лекарства от диареи и кишечной слабости.
Несмотря на меры безопасности и обговоренную норму, сотрудники редакции отнеслись с опасением к инициативе. Даже половинка зефира казалась предвестником больших приключений. Кто-то и вовсе отказался участвовать в эксперименте, чтобы не испытывать судьбу, но все же среди сотрудников нашлись отчаянные смельчаки.
Внешне зефир ничем не отличается от аналогичного продукта с сахаром — белый, липковатый. На вкус также ничего необычного — простой зефир с ванилью, сладкий. Засекаем 2 часа и ждем пресловутого слабительного эффекта.
Спустя отведенное время опрос участников показал нестандартный результат — все чувствовали себя хорошо, никто на живот не жаловался, и работа редакции продолжалась в штатном режиме. Грустно или нет, но того самого «чуда» ни с кем из дегустаторов не произошло. Хотя некоторые участники порывались съесть и третью, и четвертую порцию, чтобы проверить на прочность желудочно-кишечный тракт. Тем не менее, аптечка осталась нетронутой, а зефир многим даже понравился. Конечно, цена на него кусается, как и на многие диетические продукты, но в остальном это прекрасная альтернатива для тех, кто не готов исключать из своей жизни сладкий вкус (естественно, в небольших количествах).
P. S. К вечеру у двоих участников эксперимента началась небольшая кишечная активность. По ощущениям она похожа на то, что происходит с желудком после употребления таблеток от тяжести в животе. Конечно, эффект мог быть и сильней, если бы было съедено более двух порций, поэтому, можно сказать, отделались легким испугом.
- Магазины спортивного питания в каталоге Blizko.by
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
Имя Фамилия
# 15.04.2026 в 17:56:49
