Важно знать, что вирус клещевого энцефалита передается в основном через укусы инфицированных клещей. Однако также существует риск заражения через пищу.
Попавший в сырое молоко вирус клещевого энцефалита, может сохраняться там более 7 дней. Как сообщают эксперты, в твороге вирус сохраняется намного больше — 14 дней, а в масле даже более 2 месяцев.
Медики настоятельно рекомендуют в период активности клещей (с апреля по ноябрь) не употреблять в пищу сырое козье молоко и продукты, приготовленные из него, без термической обработки.
Как сообщает городской портал «Барановичи», за 2023 год было зарегистрировано 11 случаев заболевания клещевым энцефалитом среди населения города и Барановичского района. Всего от укусов клещей пострадали 438 человек, включая 157 детей и подростков до 17 лет.
В текущем году в регионе было зарегистрировано 3 случая заболевания клещевым энцефалитом. Интересно, что заражение произошло алиментарным (пищевым) путем. А именно, при употреблении сырого молока коз и продуктов из него.
- Медцентры Минска в каталоге Blizko.by
Фото: unsplash.com
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
