«Как дешманская химозная жвачка». Продегустировали две новые «Бела-Колы» с «национальными» вкусами

214
«Бела-Кола» — это такой напиток, который почти за 30 лет почти не изменился. Пока другие производители экспериментировали с десятками оттенков вкусов, «Бела-Кола» лишь пару раз изменила форму бутылки да выкатила несколько версий с другими вкусами. Но сейчас бренд представил сразу два вкусовых сочетания, и оба можно назвать национальными: это вкус глубокской вишни и лунинецкой клубники. Blizko.by взял две бутылки, отправил в холодильник на радикальное охлаждение и продегустировал.

 

Простую «Бела-Колу» вы все знаете: она выпускается с 1998 года и за эти почти 30 лет давно уже стала и привычным напитком, и именем нарицательным. При этом все эти годы «Бела-Кола» почти не менялась. А в 2018-м Минский завод безалкогольных напитков даже выиграл суд у «Дариды», которая надумала выпускать напиток «Бел кола».

Внезапно в 2023 году компания представила диетическую «Бела-Колу Light», в котором не было популярного подсластителя аспартама, зато были фруктоза, цикламат натрия, ацесульфам калия и сахаринат натрия. Blizko.by ее дегустировал, конечно же.

 



А в прошлом году выпустили парную «коллабу»: в Бобруйске — зефир со вкусом «Бела-колы», а в Минске — ответную «Бела-колу» со вкусом бобруйского зефира. Этакий двойной удар по фигуре — или же двойной подарок сладкоежкам.

И вот теперь двойная новинка.

Одна называется «Бела-кола со вкусом вишни», другая — «Бела-кола со вкусом клубники».

 



Но просто вкусы вишни и клубники были бы скучноватыми, поэтому производитель обыгрывает частички национальной гордости: не простая клубника, а именно лунинецкая клубника; не простая вишня, а именно что глубокская вишня.
 

 

 

На этикетке отмечены вишневая и клубничная столицы Беларуси. Также на этикетках еть QR-коды в форме вишни и клубники.

 

 



Правда, для многих вишневая столица может стать открытием. С лунинецкой клубникой никаких проблем: на любом рынке страны на любом лотке вот она, лежит, переливается. А вот белорусскую вишню – не обязательно глубокскую, а вообще – за пределами Глубокского района еще поди поищи. Недавно корреспондент Blizko.by попал в такую ситуацию. На одном из лотков лежала вишня. Спрашиваем: что, может, уже белорусская? На что продавщица ответила: «Откуда в Беларуси вишня, вы что? Молдавская, конечно». А в ответ на нашу кратенькую лекцию про вишневый промысел в Беларуси сказала, что «Ну может быть где-нибудь там, в деревне, в конце августа что-то и будет». В общем, глубокская вишня — это во многом такой лишь умозрительный национальный пищевой символ, который в реальности не так легко и отведать (кроме «Вишнёвого фестиваля» в Глубоком 24-25 июля этого года).

Что же положили в бутылки с колой?

Несмотря на то, что напитки называются «Бела-кола со вкусом вишни» и «Бела-кола со вкусом клубники», а на этикетке еще написано «Паспрабуй смак глыбоцкай вішні» и «паспрабуй смак лунінецкай клубніцы», собственно вкусовых компонентов клубники и вишни мы не нашли.

Состав напитков такой: вода, сахар, вкусоароматическая добавка «Кола» (сахарный колер, ортофосфорная кислота, кофеин, ароматизатор, пенообразователь), ароматизатор, лимонная кислота, бензоат натрия. Видите? Даже ароматизатор не назван по имени, просто «ароматизатор» и все.

 



Пищевая и энергетическая ценность у обоих видов колы одинаковая: 10 граммов углеводов, 40 ккал на 100 мл напитка. Иными словами: чтобы набрать базовую суточную норму по рекомендации ВОЗ (2.500 ккал для взрослого мужчины), надо выпить 6,25 литра колы. Никогда не пытайтесь проверить это на себе!

Мы купили напитки в сети «Евроопт» по цене 2,99 рубля за 1-литровую бутылку. Ровно столько же стоит 2-литровая бутылка обычной «Бела-колы» без добавок. Отправили на всю ночь в холодильник на самом сильном режиме охлаждения, а утром в редакции извлекли из бутылок два громких и сочных «Пшшшш!..»

 



Запах лунинецкой клубники чувствуется хорошо, хотя кому-то он напомнил скорее запах земляники. Запах вишни оказался более сдержанным.

Добровольцы подходили со стаканами, наливали себе оба вида газировки, пробовали и делились впечатлениями.

  • — Вишня прямо очень хорошо пахнет. И на вкус тоже чувствуется приятная сладость. Клубника тоже пахнет, но не так вкусно. Вишня в целом вкуснее.
  • — Клубничная — вообще невкусно, какая-то противная сладкая кола с химозным вкусом. Я бы не догадалась, что это кола, если бы с закрытыми глазами пила. Мне не нравится. Сразу дает в нос этот запах химических ароматизаторов, которые распознать как клубнику я бы не смогла. Хотя какое-то послевкусие клубничное остается, но мне лично оно не нравится, какое-то неприятное. Вишневая кола попахивает вишней и нет такого противного химического запаха. Я вообще не любитель таких напитков, так что мне оба не нравятся, но вишневая поприятнее, чувствуется вкус вишни хотя бы и нет мерзкого химического привкуса. Но сама идея очень классная, мне нравится акцент на местной теме, на локальных белорусских особенностях. Задумка классная, остальное — дело вкуса.
  • — Я в принципе люблю вишневый вкус. Здесь вишня особенная. Вот когда ты летом пару ведер вишни собрал, и один таз уже разделал, косточки подоставал для варенья, — вот у вишни без косточек такой же вкус. Бывает, напитки со вкусом вишни сильно отдают миндалем, но здесь чувствуется именно вкус вишни.

  • — Запах клубничной колы — как запах жвачки. В вишневой коле более выражен именно вкус, он больше похож на вкус настоящей вишни, а в клубничной коле только аромат. А вот вишневая — как вишенка на торте.
  • — Сколько я ни пил напитков со вкусом вишни — всегда (кроме собственно вишневого сока) это не вкус вишни. Это в той или иной степени пародия на напиток Dr.Pepper, который по умолчанию якобы вишневого вкуса. Но это вкус совсем не вишни! Там чувствуется орех, корица, а вишневый оттенок далеко не на первом месте. Почему напиток с апельсиновым или яблочным вкусом фабрика сделать в состоянии, а с вишневым не справляется? Что до клубничной колы, то я почувствовал аромат земляники, причем тоже скорее не самой земляники, а конфет «Фрут-телла» с земляничным вкусом. Разочек попробовать можно, но это все не то. Не вишня и не земляника. Может, в следующий раз у МЗБН получится лучше. Не знаю, что они там придумают — колу со вкусом рогачевской сгущенки?

  • — Как-то я ездила на фестиваль, и там меня 3 дня поили вишневой колой марки Este Cola, очень вкусная была. И вот вишневая «Бела-кола» — это прямо она. Чувствуется вишня, ее тут много. А вот клубничная кола… Мне показалось, что ароматизаторов земляники напихано дай бог, — за счет них очень сильный земляничный вкус. Ну чисто земляника.
  • — Мне понравилась клубничная, потому что я очень сильно клубнику люблю. Вишню тоже люблю, свежую, с дерева. Как ни странно, клубничная понравилась потому, что вкус не сильно чувствуется. Он быстро уходит, такой легкий вкус, — тем и понравилось. А вишня в горле стоит, и сейчас надо чем-то запить, чтобы прошло. Такое я не люблю.

  • — Вишневая вкусная, как мои сигареты со вкусом вишни. Вкусно, вкусно. А клубника мне не нравится: какой-то приторный, искусственный, вкус. Очень химозный напиток, как дешманская жвачка.
  • — Конечно, вишневая более насыщенная, даже больше на черешню похожа, и вкуснее. Клубничная тоже прикольная, ароматная, но больше чувствуется все же кола. Думаю, вишневая пойдет тем, кто фанат вишни, а вот клубничная — тому, кто больше любит вкус оригинальной колы.

Читайте также:

Фото автора


Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:






Чтобы оставить комментарий, войдите через любую социальную сеть или авторизуйтесь на сайте

Другие новости рубрики «Что почем?»


Каталог Минска


Что почем?