Очень популярные деликатесы могут подешеветь уже в этом году. К новогоднему столу?

5165
Снижение цен спрогнозировало Росрыболовство.

 

В России появились предпосылки к снижению цен горбушу, а также красную и черную икру, сообщает РИА Новости. Причина: объемы добычи рыбы и удачная лососевая путина.

 

− С точки зрения объемов вылова и добычи в рамках лососевой путины, конечно, все предпосылки для того, чтобы, как минимум, горбуша снизилась в цене, они есть. Потому что у рыбаков цена уже снизилась где-то в полтора раза, — заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков в кулуарах Веронского Евразийского экономического форума.

 

Он уверен, что рыбы действительно много и ретейлеры, возможно, снизят цены:

 

− У нас очень хороший вылов, объем производства тоже вырос. Поэтому цена на горбушевую икру точно должна снизиться.

 

Агентство пишет, что объем производства лососевой икры в январе-сентябре 2023 года составил 21,1 тысячи тонн, а это в 2,7 раза больше, чем за аналогичный период 2022 года, и на 3% больше, чем в январе-сентябре 2021 года (20,6 тысячи тонн).

 

Еще в сентябре Шестаков не исключал, что производство красной икры в РФ в 2023 году в связи с удачной лососевой путиной может удвоиться, а цена будет достаточно низкой.

 

И поскольку Россия экспортирует красную икру в Беларусь, то можно надеяться, что в республике цены на эту продукцию также будут приятными. Как минимум не вырастут.

 

 

Фото: Yandex

#еда  

Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:













Чтобы оставить комментарий, войдите через любую социальную сеть или авторизуйтесь на сайте

Другие новости рубрики «Оффтоп»


Каталог Минска


Оффтоп