Он свежий, хрустящий и невероятно вкусный. А секретный ингредиент добавит ему пикантности и сделает его особенным.
Записывайте рецепт и способ приготовления:
Ингредиенты:
- Пучок редиса (примерно 200 г)
- небольшой огурец
- Небольшой пучок зеленого лука
- 2-3 вареных яйца (по желанию)
- 2 ст. ложки сметаны или греческого йогурта
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль, перец по вкусу
- Секретный ингредиент: 1/2 ч. ложки горчицы (лучше дижонской)
Приготовление:
- Редис и огурец тщательно вымойте. Редис нарежьте тонкими кружочками, огурец - полукружиями или кубиками.
- Зеленый лук мелко нарежьте.
- Если используете яйца, нарежьте их кубиками.
- В миске смешайте редис, огурец, зеленый лук и яйца (если используете).
- В отдельной миске смешайте сметану (или йогурт), лимонный сок, соль, перец и горчицу.
- Заправьте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
- Подавайте сразу же, чтобы редис оставался хрустящим.
Секретный ингредиент салата: горчица добавляет салату легкую остроту и пикантность, которая прекрасно сочетается со свежестью редиса и огурца. Не бойтесь экспериментировать с количеством горчицы, чтобы найти свой идеальный вкус.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежей зелени, например, укропа или петрушки.
Приятного аппетита!
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
