Плоды фейхоа - невероятно ароматные и сочные, а их вкус чем-то напоминает ананас, мяту и клубнику вместе взятые, сообщает читателям Instagram рынка «Новый Лебяжий». Кроме того, эти экзотические ягоды имеют богатый витаминами и полезными веществами состав, а концентрация некоторых из них настолько велика, что продукт может составить достойную конкуренцию остальным полезным фруктам.
Понять, созрел ли фейхоа, можно на ощупь: он должен быть таким же упругим, как банан. Мякоть фейхоа - мягкая, полупрозрачно-желтая, с приятным запахом. Есть ее можно просто чайной ложкой.
А можно сделать витаминную заготовку с медом. Внимание, кожицу при этом не снимайте, это концентрат полезностей! Превратите 300 г фейхоа в смесь при помощи блендера, затем добавьте к ней 200 г меда. Перемешайте заготовку до однородности.
Подготовьте чистую и сухую емкость, поместите туда смесь и закройте крышкой. В таком виде отправляйте емкость в холодильник. Этот сладкий десерт рекомендуется употреблять трижды в день по чайной ложке. Фейхоа с медом хранится в холодильнике на протяжении полугода.
В Таборах напомнили, что эта ягода продается у них на рынке. Но в принципе купить фейоха можно и в продуктовых магазинах.
Фото: Yandex
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
