В Instagram рынка «Новый Лебяжий» появился пост, где рассказывают об особенностях сбора поздней ягоды.
– Еще не так давно поздняя клубника, малина, ежевика казались нам экзотикой, – говорится в сообщении. – А сейчас покупатели избаловались: нам и в холода хочется летнего изобилия. И мы придирчиво приглядываемся к россыпям ягод: откуда привезены, долго ли хранились, а как насчет экологичности?
Вопрос резонный, пишут авторы поста. Осень вот-вот перевалит за середину, а на прилавках Нового Лебяжьего все еще лежат клубника и малина. Как удается перехитрить природу и продлить для нас лето?
– К счастью, современные технологии и устойчивые к нашему климату сорта позволяют продлить сезон сбора ягод до самых морозов!
А вот цены немного кусаются. Стоит свежая осенняя ягодка от 15 рублей за килограмм.
– Себестоимость не самая дешевая, но это объясняется большой долей ручного труда. Ягоды требуют постоянного ухода в нелетних условиях и особенно бережного сбора — да и урожай, конечно, не так обилен, как в июне-июле. Зато вкус — особенный, словно все солнце сезона сконцентрировано в сочных ягодах, – уверяют в Таборах.
Фото: Instagram
Читайте также:
- Колготки, ланч-бокс и батончики. Посмотрели, что можно докупить в Fix Price ребенку в школу
- В минском магазине «Green» продают хлеб, который может храниться полгода. Что в составе и какой он по вкусу?
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
