На дворе – почти лето. Тепло и без дождя. Грех не выбраться на пикник, тем более в выходные. А в Instagram ОАО «Савушкин продукт» как раз дали совет, как украсить вылазку на природу оригинальными шашлычками.
Вам понадобятся:
- Сыр «Брынза» — 1 упаковка. (Производитель рекомендует свой, бренда SVEŽA, но не факт, что с другим будет хуже или лучше).
- Кабачок — 200 г
- Помидоры черри — 7-10 шт.
- Перец болгарский красный — 1 шт.
- Перец чили — по вкусу
- Лимон — половина
- Оливковое масло — 5 ст. л.
- Прованские травы — 2 ч. л.
- Маленький пучок мяты, свежий базилик, соль, перец — по вкусу
- Деревянные шпажки
Приготовление:
- Нарежьте сыр «Брынза SVEŽA» кубиками, перец — соломкой, кабачки и лимон — полукольцами.
- Смешайте их в миске с оливковым маслом, мелко нарубленной мятой, прованскими травами, мелко нарезанным чили и специями. Аккуратно перемешайте и дайте постоять 10 минут.
- Нанижите ингредиенты на шпажки в произвольном порядке и обжарьте на решетке-гриль 2-3 минуты с каждой стороны.
- Подавайте, украсив свежим базиликом.
- Здоровое питание в Минске ищите в каталоге Blizko.by
Фото: Instagram
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
