Нежный и ароматный пирог с кисло-сладкой клюквой — отличный десерт для осеннего чаепития.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла (размягченного)
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 г свежей или замороженной клюквы
- 1 чайная ложка ванильного сахара или экстракта
- Щепотка соли
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы.
- По одному добавьте яйца, продолжая взбивать.
- Всыпьте ванильный сахар и щепотку соли.
- Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яично-масляную смесь.
- Добавьте клюкву и осторожно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму и разровняйте.
- Выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.
- Дайте пирогу немного остыть, затем можно подавать.
Фото: открытые источники
- Солярии Минска в каталоге Blizko.by
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
