Комитет госконтроля Могилевской области проверил школьные столовые и обнаружил ряд нарушений. Об этом 11 ноября сообщает БЕЛТА.
В некоторых учреждениях образования кухонные работники допустили оплошности в технологиях приготовления блюд – продукты в них не докладывались и хранились ненадлежащим образом. Плюс ко всему ведомство выявило несоблюдение суточных норм рациона учащихся.
В одной из могилевских школ, в частности, порции весили меньше, чем положено. Из-за этого образовались необоснованные излишки блюд – 10 кг молочного супа, 4,4 кг перловой каши и 34 биточка из свинины. А на складе столовой были найдены недовложенные при приготовлении пищи 4,4 кг тушек цыплят.
С такими же нарушениями проверяющие столкнулись и в одной из школ Бобруйска. Завтраком, который предназначался для 117 учеников, там накормили 129 ребят. В итоге дети недополучили 0,9 кг жареной печени, 2,4 кг макарон с сыром и 2,4 кг какао.
9 человек, ответственных за нарушения, были привлечены к дисциплинарной ответственности.
Фото: Yandex
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
