Из года в год торговых точек с фастфудом в Минске становится все больше. Белорусов приучают перекусывать на ходу. Купить шаурму в городе можно практически везде: в подземных переходах метро, в «забегаловках» у дома, в кафе, на фудкортах торговых центров, рынках, вокзалах, у остановок общественного транспорта…
И, кажется, мы знаем про шаурму все: мясо с вертела, овощи, соус и лаваш — блюдо готово. Фишка «шавухи» в вариациях начинки. Просто, сытно, часто вкусно. Без преувеличения можно сказать, что у каждого минчанина, который уважает этот вид фастфуда, есть свои любимые точки в городе.
В свою очередь, представители столичного рынка фастфуда продолжают вести борьбу за сердца и желудки потребителей. Чего только не придумают, дабы удивить клиента. В шаурму стали заворачивать даже драники. Кстати, мы брали на тест такую шаурму и писали об этом текст.
И в том случае было понятно, что внутри лаваша. Но есть в Минске шарумичная, где продают «кота в мешке» — потребитель не знает, что в составе блюда, до тех пор, пока не отведает его.
В меню заведения «таинственную» шаурму назвали максимально загадочно — «Шаурма секрет». Описание блюда сопровождает еще два коротких предложения: «Супервкусный. Суперсекректный состав».
При этом цена шаурмы с суперсекретным составом вполне себе явная — 25 рублей за 600 грамм. Это супердорого, не правда ли? Цена выше рынка, и это однозначно. За эти деньги запросто можно купить кило мяса или шашлыка. Но сейчас не об этом.
Мы купили «шаурму-секрет». Для чистоты эксперимента мы не подсматривали за процессом ее приготовления, чтобы не узнать, что ж такого секретного завернуто в лаваше. Наше блюдо было готово минут через 15 после заказа.
Обернутую в фольгу «секретную» шаурму мы повезли в редакцию на распаковку и дегустацию.
Освободив шаурму от фольги, мы увидели, что в некоторых местах лаваш уже треснул и сквозь него просматриваются овощи — помидор и огурец.
Отмечаем также, что лаваш едва удерживал начинку внутри себя, содержимое высыпалось, а сама шаурма была скручена совсем неплотно — одному ее есть не очень удобно.
В итоге мы разрезали шаурму.
Вот так она выглядит в разрезе: здесь очень много мяса и овощей. Большой плюс шаурмы, что овощи порезаны не грубо, а аккуратно.
Что же за секретный состав в этой шаурме?
Внутри, помимо привычных овощей (помидора, капусты и огурца), есть что-то картофельное. Сперва мы предположили, что это драник, но нет. Здесь картофель, приготовленный по-другому — он похож на жареный или картофель фри. А еще к секретному ингредиенту можно отнести сыр, похохожий на сыр фета, который есть в составе этой шаурмы, но встречается далеко не в каждом аналоге этого блюда. Правда и здесь его совсем немного.
Как на вкус? Вот несколько мнений тех, кто попробовал «секретную еду»:
- — Это очень вкусно, мне очень понравилось, я обожаю шаурму с картошкой. Мясо здесь вкусное и сочное. Несмотря на то, что шаурма развалилась, ничего страшного. Я бы купил такую, если бы он стоила дешевле, чем 25 рублей. Она не стоит этих денег. Примерно такую же можно купить за 12 рублей, а 25 очень дорого.
- — Мне попалась фета и что-то картофельное внутри. Эта шаурма, мне кажется, отлично подойдет российским туристам, они очень любят пробовать в Беларуси все картофельное. И им неважно, что сколько стоит. Для тех, кто любит картошку в разных блюдах — самое то. Вообще, шаурма очень вкусная: очень много ингредиентов, очень насыщенный вкус.
- — Я не рассматривал, что там внутри, по вкусу я не понял, что там такого секретного. Вкус какой-то горьковатый, мне не понравился. Может, это соус дает такой привкус, или секретное ваше неизвестно что, но я бы второй раз такую шаурму не ел бы. Хотя соус барбекю я люблю и добавляю его практически всюду, но здесь он какой-то пережаренный.
- — Это очень странная еда. Картошки не должно быть в составе шаурмы. Это вообще неуместно. Она превращает всю начинку в какое-то непонятное месиво. Картошка должна быть хрустящей, а здесь она мягкая и разлезшаяся. При этом здесь очень хорошая капуста — свежая, нет жестких кусков. Но картошка портит здесь все. А еще сама шаурма оказалась очень плохо скручена. И цена в 25 рублей — они что, долбанулись там?!
- — Сытная, вкусная шаурма. Мясо вкусное, овощи вкусные, картошка — в тему. Скорее, это мужской продукт. Для взрослого и голодного мужчины — это то, что нужно.
- — Продукты здесь свежие, но я не люблю шаурму из-за того, что продукты в ней перемешаны. Для меня это блюдо — мешанина на тарелке. Я люблю, когда продукты находятся на тарелке отдельно друг от друга.
Кстати, если вы хотите самостоятельно распробовать «шаурму с секретом» и готовы заплатить за это 25 рублей, то купить ее можно на фудкорте ТЦ Minsk City mall.
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
