Любимое летнее блюдо может заиграть новым вкусом, если слегка поменять ингредиенты. Портал «Едим Дома» предлагает приготовить томатную окрошку, которая сделает привычный рецепт более ярким.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 мл томатного сока;
- 2 отварных картофелины;
- 2 свежих огурца;
- 3 вареных яйца;
- 150 г вареной колбасы (или курицы);
- 100 г редиса;
- зелень (укроп, петрушка);
- сметана (по вкусу).
- соль и черный перец – также по вкусу.
Овощи и яйца нарезаем небольшими кубиками, зелень мелко рубим, а затем смешиваем все компоненты в глубокой миске. Добавляем томатный сок и снова перемешиваем. Можно посолить и поперчить при необходимости.
Блюдо готово, но перед подачей его рекомендуется охладить 20-30 минут в холодильнике. Можно также добавить немного сметаны перед употреблением.
- Студии коррекции фигуры Минска в каталоге Blizko.by
Фото: Yandex
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
