Помимо новой темы, сезон принес сразу несколько важных изменений. Впервые участникам предложили создавать коктейли на основе двух юбилейных новинок — «Янтарнае» и «Рубінавае», а также запустили отдельный конкурс для любителей миксологии. Всего организаторы получили более полусотни заявок со всей Беларуси, а высокий уровень участников заставил жюри пересмотреть первоначальные квоты: в полуфинал прошли 36 конкурсантов вместо 30, а в финал — 12 вместо 10. Свой вклад в такую конкуренцию внесли и участники прошлых сезонов, которые вновь вышли на сцену Lidskae BeerMaster с новым опытом и идеями.
Работы конкурсантов оценивало жюри, в состав которого вошли представители компании «Лидское пиво», эксперты барной индустрии, победители прошлых сезонов, а также представительница школы барного дела и ресторанного бизнеса BarPortal. При этом внимание уделялось не только вкусу коктейлей. Финалисты презентовали свои концепции на русском и белорусском языках, предлагали собрать тематические пазлы, разгадать кроссворды и взаимодействовать с элементами подачи. Особенно высоко жюри оценило глубину идей, внимание к деталям и смелость вкусовых сочетаний. По признанию организаторов, даже опытных представителей индустрии удивили некоторые комбинации — например, сочетания сортов «Янтарнае» и «Рубінавае» с жареным ананасом или выдержанным вермутом.
Выбрать лучших было непросто, однако именно эти коктейли жюри отметило особенно высоко:
- 1 место — Антон Чернов, коктейль Path of the Stone (бар «Легендар», Минск);
- 2 место — Екатерина Буката, коктейль «Сердце океана» (бар Fantasy, Минск);
- 3 место — Андрей Грицелевич, коктейль «Карманы, полные воспоминаний» (рюмочная «Салют», Минск).
Победители получили денежные призы, а все финалисты — памятные юбилейные наборы компании «Лидское пиво», а также пригласительные на две персоны на фестиваль LIDBEER 2026, который пройдет 29 августа в Лиде.
В этом году вновь определили обладателя приза зрительских симпатий. Борьба за лидерство сохранялась до последних дней голосования, а победу одержал Никита Фролов из новополоцкого рестобара 4YOU с коктейлем, посвященным рубеллиту — камню «пробужденного сердца». Лучшей в конкурсе для любителей миксологии Lidskae BeerMaster 2026. Fan Edition стала Наталия Карась с коктейлем «Парк CHILLюскинцев».
За годы существования Lidskae BeerMaster давно вышел за рамки профессионального конкурса и сегодня является площадкой, где рождаются новые идеи, раскрываются таланты и появляются истории, которые затем становятся частью барной культуры Беларуси. И финал 2026 года в очередной раз доказал: самые ценные открытия начинаются там, где мастерство встречается с вдохновением.
Рекомендуем вам:
- Как сделать жизнь за городом комфортнее в летний период в Беларуси? Рассказываем, как обустроить дачу с умом и пользой
- Life запустил игру: можно выиграть смартфон, ноутбук и 50 тысяч рублей
