Лето – отличное время для кулинарных экспериментов, поскольку свежие фрукты и ягоды в изобилии есть на прилавках продовольственных магазинов. Портал «Едим Дома» предлагает рецепт невероятно вкусной шарлотки с клубникой – такой десерт подойдет как для завтрака, так и для чаепития в кругу друзей и членов семьи.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- яйца — 4 шт;
- сахар — 150 г;
- мука — 120 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л;
- ванильный сахар — 1 ч. л;
- свежая клубника — 400 г.
Для теста взбиваем яйца с сахаром до пышной массы, добавляем ванильный сахар, затем постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем. Клубнику нужно промыть и нарезать на половинки или четвертинки.
Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. После этого выкладываем половину теста, равномерно распределяем клубнику и заливаем оставшуюся половину. Отправляем шарлотку в разогретую до 180°С духовку и выпекаем около 40 минут.
Проверить готовность пирога можно с помощью деревянной шпажки – она должна выходить из десерта сухой.
- Ремонт холодильников в Минске в каталоге Blizko.by
Фото: Yandex
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
