В Беларуси введен запрет на ввоз и реализацию двух видов продукции, произведенной ОАО «Лидские пищевые концентраты». Причиной стало несоответствие товара требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
В ходе проверок было установлено, что продукция не отвечает установленным нормам по ряду микробиологических показателей. В частности, в красном молотом перце зафиксировано значительное превышение допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Если норма составляет не более 5х105 КОЕ/г, то фактическое значение достигло 2,4×107 КОЕ/г, что превышает допустимый уровень в 48 раз.
Кроме того, в молотом кориандре обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в количестве 0,01 грамма, что является недопустимым. Также выявлено превышение допустимого содержания плесени: при норме не более 1×103 КОЕ/г, фактическое значение составило 2,5×104 КОЕ/г, превысив норму в 25 раз.
Запрет на продажу этих приправ в Беларуси вступает в силу с 12 ноября.
Фото: pixabay.com и danger.gskp.by
- Медцентры Минска в каталоге Blizko.by
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
