Госстандарт Беларуси принял решение о запрете реализации и обращения на территории страны сырного пирога «Чизкейк с грушей и шоколадом», произведенного ульяновским предприятием ООО «Гурманов». Данная мера вызвана выявленными грубыми нарушениями требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
В ходе проверок было установлено, что продукция не соответствует установленным нормам по микробиологическим показателям. В частности, содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) превысило допустимый уровень в 11000 раз, составив 1,1×107 КОЕ/г при норме не более 1×103 КОЕ/г. Кроме того, в продукте были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), наличие которых в пищевой продукции недопустимо.
В связи с этим, действие всех документов, подтверждающих соответствие данной продукции установленным требованиям, прекращено. Продукция изъята из реализации в Беларуси.
Рекомендуем вам:
- Вот теперь всё понятно. Как подготовить автомобиль к зиме и где выполнить все работы в Минске?
- МТС предлагает подключить домашний интернет за 5 рублей в месяц – на это есть всего три дня
