В ходе проверки торговых точек Гомельской области инспекторы Госстандарта обнаружили мороженое, не отвечающее стандартам качества, установленным в Таможенном союзе.
Проблема заключалась в составе жиров: вместо молочного жира, как того требует регламент для мороженого с заменителем молочного жира, в продукции использовалось его заменителя в чрезмерно большом количестве.
В частности, в мороженом под маркой «Фабрика грез» содержание молочного жира в жировой фазе оказалось ничтожно малым – всего 0,1%. Это означает, что почти весь молочный жир (99,9%) был заменен, что значительно превышает допустимую норму в 50%, установленную регламентом.
Подобное несоответствие позволяет утверждать, что данная продукция не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 033/2013, регулирующего безопасность молока и молочной продукции.
В связи с этим, мороженое признано опасным для потребителей. Госстандарт запретил его ввоз и продажу на территории Беларуси. Кроме того, были аннулированы документы, подтверждающие соответствие продукции стандартам. Импортерам и поставщикам предписано изъять эту продукцию из оборота и либо вывезти ее за пределы страны, либо утилизировать.
Фото: из открытых источников и gomeloig.gov.by
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
