Фестиваль Gastrofest в Минске впервые пройдет в новом формате. Вот в чем суть и какие будут сеты

280
С 22 июня по 5 июля насладиться фестивальными сетами можно будет где угодно: устроить пикник в парке, провести уютный вечер за просмотром сериала, разделить вкусный обед с коллегами или собрать друзей на домашнюю встречу.

Заведения представят оригинальные выгодные боксы, которые можно будет заказать эксклюзивно только с помощью сервиса доставки Delivio. Стоимость фестивального сета составит 48 рублей, а стоимость доставки будет зависеть от вашего местоположения.
 
Какие сеты будут на фестивале:
 
Comida Mexicana (Мексиканская еда)
 
 
Состав сета:
  • мини-кесадилья с тремя сырами, томатом и кукурузой (4 штуки) 
  • эмпанадас с рваной свининой и овощами (4 штуки) 
  • роллини-тостини с вялеными копченостями, овощами и крошкой начос (2 штуки)
  • картофельные шарики
  • пшеничные чипсы с травами и чесноком
  • чесночно-йогуртовый соус
  • разноцветный чуррос в сахарной пудре с солёной карамелью
Вес сета: 1 150 г
 
Лаундж-бар «Doodles»
 
 
Состав сета «У Анфисы»:
  • освежающий холодничок с яйцом на кефире и сметане (2 порции)
  • крылья в апельсиновой глазури с розмарином
  • пина с блю-чизом, зеленью и каперсами
  • ростбиф в сливочно-мясном соусе с баклажанами томлеными в ганджанге 
  • творожные свитболы с карамельной нугой
Вес сета: 1 980 г 
 
ARTSUSHI
 
 
Состав сета: 
  • тайский рис с овощами
  • соте (мини-шашлычки) из кальмара-гребешка в беконе
  • ролл Филадельфия с лососем, тунцом, масляной рыбой, сливочным сыром и хрустящим салатом айсберг (8 штук) 
  • поке с тунцом, манго, чука-салатом, огурцом, кукурузой, ореховым соусом, соусом манго-чили, нори, шпинатом, руколой 
  • запеченный ролл с кусочками нежного лосося, пармезаном, соусом спайси, сливочным сыром, салатом айсберг и такуаном 
  • темари с креветкой и икрой летучей рыбы
  • темари с маринованным окунем, соусом чиз-спайси и хрустящим лучком
  • темари с маринованным окунем, соусом чиз-спайси
  • соевый соус
Вес сета: 1 300 г
 
Хинкальня Spot
 
 
Состав сета: 
  • ассорти из хинкали (6 разных начинок: индейка / свинина с зеленью / говядина / говядина с зеленью / сыр сулугуни / шампиньоны с сыром)
  • квари с грибами в чесночном соусе (сочные вареники по-грузински с начинкой из шампиньонов, брынзы и зелени в сливочно-чесночном соусе и зеленом масле)
  • хабизгина (вид осетинского хачапури: два слоя теста, а между ними – прослойка из сыра брынза, отварного картофеля и зелени)
  • салат «Сурнели» (яркий салат из томатов, огурцов, зелени и красного лука, заправленный ароматной смесью зелёного масла и бальзамического уксуса)
  • соус мацони (домашний соус из греческого йогурта, зелени и чеснока)
Вес сета: 1 340 г
 
CATERING ESTHETIC GROUP
 
 
Состав сета:
  • хот-дог «Сырный Гарри» (булочка для хот-дога, колбаска куриная, салат айсберг, томат свежий, сыр плавленый сливочный, соус сырный, кетчуп, майонез, укроп)
  • хот-дог «Монреаль» (булочка для хот-дога, колбаска куриная, салат коул слоу, кукуруза консервированная, кетчуп, майонез, горчица французская)
  • удон с курицей (лапша удон, куриное филе, морковь, лук, соус сладкий чили, кунжут, зеленый лук)
  • тако DE CANASTA (тортилья, куриное филе, лук, томатный соус, кукуруза консервированная, фасоль красная консервированная, кинза, перец чили, лайм)
  • фруцу Рору (блины на молоке, рис, киви, банан, груша, шоколадный крем, клубничный крем)
Вес сета: 1 120 г 
 
Доставка суши «Sushi House»
 
 
Состав сета:
 
Сет роллов:
  • цыпленок кимчи, сливочный сыр, огурец, сыр чеддер, жареный лук, соус Цезарь
  • сливочный сыр, японский омлет, огурец, соус терияки, кунжут
  • куриные стрипсы, бобы эдамаме, огурец, перец болгарский свежий, авокадо, соус чили сладкий, кунжут
  • креветка, творожный сыр, такуан, огурец, икра масаго, воздушный рис
  • огурец, перец болгарский, салат айсберг, творожный сыр, сурими, майонез, икра масаго
Вес сета: 1 212 г
 
Thai Express
 
 
Состав сета:
  • суп Том Ям (креветки, кальмар, мидии, лангустин) 
  • рис
  • микс закусок с соусом из ананасов:
           - спринг-роллы с креветками
           - спринг-роллы с овощами
           - самосы
           - фишболы
  • стеклянная лапша с овощами и говядиной 
Вес сета: 1 090 г
 
Доставка суши «Fusion Sushi»
 
 
Состав сета:
  • ролл со сливочным сыром, креветкой темпура, маринованной тыквой и соусом спайси
  • ролл со сливочным сыром, микс-крабом и маринованной редькой
  • ролл со сливочным сыром, огурцом, жареным окунем и соусом спайси
  • мисо-суп (мисо-бульон, гречневая лапша, морские водоросли, шиитаке, шампиньоны, лук зеленый, кунжут)
  • салат из маринованной водоросли чука
  • картофельные дольки, луковые кольца, наггетсы
  • соевый соус
  • соус Колорадо
Вес сета: 1 350 г 
 
HOPPER
 
 
Состав сета:
  • мини-бургеры с трюфельным соусом и чеддером
  • ребра барбекю с картофельными дольками и огурцами кимчи
  • крылья баффало 
  • пинса с рваной свининой, моцареллой и соусом барбекю
Вес сета: 1 500 г
 
НЕОсуши
 
 
Состав сета: 
  • ролл-дог с курицей
  • ролл-дог с лососем
  • запеченный ролл чили краб
  • запеченный ролл Дагон
Вес сета: 1 300 г
 
По традиции генеральным партнером фестиваля станет Альфа Банк.  
 
Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 20% – за 38,40 рублей вместо 48 рублей. Получить промокоды можно будет в течение недели после старта фестиваля – с 22 по 28 июня, а действовать они будут по 5 июля включительно.
 
Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.

Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:






Чтобы оставить комментарий, войдите через любую социальную сеть или авторизуйтесь на сайте

Другие новости рубрики «Афиша»


Каталог Минска


Афиша