Госстандарт запретил к продаже на территории Беларуси несколько видов желейных конфет. В них нашли опасные добавки.
В желе со вкусом клубники и взрывной карамели со вкусом клубники, яблока, винограда, манго, голубики от торговой марки «Конфитой» использовалась недопустимая пищевая добавка для применения при производстве желе: краситель диоксид титана Е171. Диоксид титана может быть вреден из-за его способности накапливаться в организме и вызывать ряд негативных эффектов, включая возможное повреждение ДНК (генотоксичность) и нарушение работы кишечника. Это может привести к хроническому воспалению, повышенному риску развития некоторых заболеваний, включая рак.
В желе с подсластителями Bear и Mini jelly cup использовались красители, недопустимые для применения при производстве желе: красный очаровательный АС (Е129), тартразин (Е102), синий блестящий FCF (Е133).
Краситель Е129 считается относительно безопасным в допустимых дозах, но может вызывать аллергию, особенно у чувствительных к аспирину людей, провоцировать гиперактивность у детей, а недавние исследования указывают на его потенциальную роль в развитии воспалительных заболеваний кишечника и повреждении кишечной флоры.
Е102 может вызывать аллергические реакции, такие как крапивница, и усугублять их у людей с астмой и аспириновой чувствительностью. У детей он может вызывать гиперактивность, проблемы с концентрацией и бессонницу, а также проблемы с пищеварением, включая тошноту и рвоту. В высоких дозах может спровоцировать отек Квинке.
Е133 (бриллиантовый синий) может вызывать аллергические реакции, особенно у астматиков и людей с чувствительностью к аспирину. Есть опасения, что он может провоцировать гиперактивность у детей и повышать риск развития онкологических заболеваний при регулярном употреблении, однако исследования на эту тему продолжаются.
В жидком желеобразном десерте «Зомбиантидот» был превышен уровень сорбиновой кислоты и ее соли в 1,2 раза. Сорбиновая кислота считается малоопасным консервантом, и ее вред при обычном употреблении минимален, так как она быстро выводится из организма и не обладает канцерогенными или мутагенными свойствами. Однако в очень больших количествах (при значительном злоупотреблении) она может вызывать кожные реакции у чувствительных людей, а также разрушать витамин B12, что может способствовать развитию анемии и неврологических проблем.
- Медцентры Минска в каталоге Blizko.by
Рекомендуем вам:
- Вот теперь всё понятно. Как подготовить автомобиль к зиме и где выполнить все работы в Минске?
- МТС предлагает подключить домашний интернет за 5 рублей в месяц – на это есть всего три дня
