Каждой хозяйке наверняка знакома ситуация, когда намечается застолье, а мясо забыли заранее достать из холодильника на разморозку. Микроволновка в данной ситуации не всегда поможет решить проблему. Но есть хитрый трюк, который позволит быстро разморозить кусок мяса – понадобиться всего 10 минут. Лайфхак публикует Krasnoyarskmedia.ru.
Способ предельно простой: нужно налить в отдельную емкость холодную воду, добавить две столовые ложки соли и хорошенько перемешать.
После этого в раствор следует положить кусок замороженного мяса. Важно, чтобы жидкость покрывала его полностью. Через 10-15 минут мясо можно будет достать и использовать для готовки.
Что же касается соли, не нужно бояться, что она впитается в волокна. После солевого раствора мясо можно ополоснуть, и не останется никакого привкуса.
- Кафе и рестораны Минска выбирайте в каталоге Blizko.by
Фото: Yandex
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
