Японский бренд Cellato создал самое дорогое мороженое, пишет Gazeta.ru. Компания разрабатывала его целых полтора года — в итоге состав ингредиентов такой. Мороженое Byakuya готовится из сыра Пармиджано-Реджано, пасты саке касу (которая остается от производства саке), белого трюфеля стоимостью более 15 тысяч долларов за кило и съедобного сусального золота.
В итоге порция мороженого стоит 880 тысяч йен. Вот официальный рекорд в Книге Гиннесса (тогда блюдо стоило чуточку дешевле: 873.400 йен, или 6.696 долларов). На сайте производителя говорится, что объем порции — 130 мл (это будет примерно 140-150 граммов). То есть, кило такого мороженого стоит около 48.000 долларов. Примерно как квартира-однушка в Минске.
А что в самом Минске? Какое мороженое самое дорогое у нас?
Для начала мы проверили дорогие рестораны. В ресторане итальянской кухни Falcone мороженое стоит 5 рублей за 50 граммов — то есть, 100 рублей за кило. В ресторане Wood&Fire — уже 7 рублей за 50 граммов (140 руб/кг). А вот в Astoria Central сильно дешевле: 9 рублей за 150 граммов («всего» 60 руб/кг).
А какое мороженое самое дорогое в магазине?
Но это же рестораны, там наценка и все такое. А что в магазинах?
В «Е-доставке» самое дорогое мороженое стоит 36,27 рубля — но за эту сумму получаешь этакое полено в контейнере массой 2,3 кг (то есть, 15,8 рубля за килограмм). Следом идут ведерки от Baskin Robbins: 1 литр, 32 с лишним рубля. Также немало стоит ведерко мороженого «Магнат»: 19 рублей за 440 мл (43 руб/л). Из порций «на одного человека» (то есть, то 100-120 граммов) самое дорогое — тоже «Магнат», серия Duet: два вида шоколада (черный и белый), два вида наполнителя (кокос и маракуйя), — 4,43 рубля за 70 граммов (63,3 руб/кг).
В доставке от «Алми» самая дорогая упаковка — килограммовый контейнер от «МорозПродукта»: 14,86 рубля. А самая дорогая порция на одного — гомельский рожок Jättis с ванилью, клубничным джемом и шоколадной глазурью: 3,86 рубля за 120 граммов (32,2 руб/кг).
В доставке от Green самая дорогая порция — 30,38 рубля за 600 граммов Baskin Robbins (50,6 руб/кг), а из порционных — «молокосодержащий продукт замороженный Эскимо мегатонна ириска» (5,2 рубля за 80 граммов, или 65 руб/кг) и «десерт замороженный Рожок Конус Ракушка Lotte» (7,83 рубля за 95 граммов, или 82,4 руб/кг).
А что в обычных магазинах? Ведь в доставке может не оказаться чего-то, что есть на прилавках. Мы отправились по магазинам и посмотрели, какое мороженое там самое дорогое.
В «Евроопте» дороже всего оказалось мороженое «ОЕ!» со вкусом «кленовый грильяж». Изготовитель — всемирно известная фирма ИП Тарасова Гульнара Наримановна из Омска. Цена — 3,2 рубля за 74 грамма, или 50,27 руб/кг.
В «Санте» дороже всего уже упомянутое нами ведерко «Магнат» сорта «Double фисташка»: 18,64 рубля за 300 граммов (62,13 руб/кг).
В «Алми» самое дорогое — «Lotte Мегатонна Ириска»: порция на 80 граммов стоит 6,19 рубля (77,38 руб/кг). Тут же есть «Десерт замороженный Binggrae Melona»: 5,14 рубля за 75 граммов (68,53 руб/кг).
Таким образом, мороженое Lotte от корейской фирмы признаем самым дорогим из тех, что есть в крупных минских магазинах. Самое время пробовать. Покупаем «Мегатонну ириску» и упаковку с акулой, апельсином и клубникой. Оказалось, что это акулье-клубничное мороженое далеко не столь дорогое: 3,97 рубля за 80 граммов (то есть, «всего» 49,6 руб/кг). Просто ценники были перепутаны.
Сразу отметим: дорогущее ирисовое мороженое выглядело так, как будто на нем кто-то посидел. Все 5 пачек, которые лежали в морозильном ларе, оказались сплюснутыми. Дело в том, что оно даже в этом ларе мягкое, легко мнется пальцами. Почему-то заморозка на корейский продукт не действует. А мороженое с акулой оказалось разломанным пополам. Еще подчеркнем, что срок годности заявлен аж два года, в то время как у обычного белорусского мороженого — 1 год.
Вскрываем упаковки. Ирисовое мороженое, утратившее первоначальную форму, имеет цвет ириса. А мороженое с акулой по виду — обычный «фруктовый лед», только грязно-серого цвета. Забегая вперед, скажем, что когда мы уже доели мороженое, на блюдечке осталась мутная, неприятного цвета жидкость, как будто кто-то плеснул из помойного ведра.
Ах да. На самом деле, самое дорогое минское мороженое — вовсе не мороженое. Ирисовое — это «молокосодержащий продукт замороженный эскимо «Мегатонна» Ириска ТМ Lotte», а акулье — «Десерт замороженный эскимо «Акула» апельсин и клубника ТМ Lotte».
Энергетическая ценность первого — 152 ккал на порцию, второго — 85 ккал.
И как оно на вкус?
Пробуем на вкус. Сначала порция ирисового. Вот какие мнения мы получили:
- — Это огонь, похоже на капучино замороженное! Я бы вместо кофе это мороженое покупала. Правда, не за такую цену.
- — Мне нравится, оно как капучино замороженное.
- — Это нормальное мороженое, но я такое не люблю, я вообще люблю только белорусский пломбир в стаканчиках.
- — Хорошее мороженое, прикольное. Хотя оно и ирисовое, я почему-то чувствую вкус кофе.
А теперь акулье.
- — Просто вода и сахар, наш «фруктовый лед» намного насыщеннее.
- — Я не люблю «фруктовый лед», а тут вообще хрень какая-то, реально одна вода. Надо еще раз попробовать. Не, ерунда. И это самое дорогое мороженое? Ну сколько стоит простая замороженная вода с сахаром?
- — А я люблю «фруктовый лед», и это мне нравится, в жару я бы выбрала его. Хорошо освежает.
- — Вкусное, но какое-то обычное. Впрочем, начинка чуть-чуть необычная. Но мне все равно нравится.
А сколько стоит самое дешевое мороженое в Минске?
В Green-доставке самое дешевое мороженое стоит меньше рубля за порцию. Рекорд — у продукта, который тоже не совсем мороженое, а «Десерт взбитый замороженный Woohoo трехслойный с ароматом черешни, груши и яблока в вафельном стаканчике»: 71 копейка за 85 граммов. Это 8,35 рубля за килограмм — или почти в 10 раз дешевле самого дорогого корейского мороженого.
- Кафе и рестораны в Минске в каталоге Blizko.by
Фото: автора
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
