А экстремальные погодные условия нынешнего лета могут сделать оливковое масло дефицитным продуктом в следующем году.
Испания — основной мировой производитель оливкового масла, выращивает около половины мирового урожая оливок. По данным экспертов, для индустрии общепита производство оливкового масла в Испании аналогично по значимости производству нефти в Саудовской Аравии для энергетической отрасли, пишет The Wall Street Journal.
Как правило, Испания производит около 1,4 млн тонн оливкового масла в год. Этого достаточно, чтобы разлить около 3 млрд полулитровых бутылок. Но из-за засухи урожай 2022 года сократился примерно вдвое. Сбор урожая этого года еще идет, однако фермеры ожидают аналогичных проблем.
Цены на оливки в Испании достигли рекордного максимума. В сентябре они выросли до 8,50 евро (9,10 доллара) за килограмм. Это самый высокий показатель с октября 2013 года.
Значит, подорожает оливковое масло и в Беларуси.
Фото: Яндекс
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
