Министр труда и соцзащиты Беларуси поделилась старинным рецептом блинов

1711
Их готовила еще прабабушка Наталии Павлюченко.

 
Накануне 8 марта министр труда и соцзащиты Беларуси Наталия Павлюченко дала интервью изданию «Беларусь Сегодня». В беседе она рассказала кое-что и о личном. Например, о гастрономических пристрастиях.
 
Как призналась министр, она отдает предпочтение блюдам белорусской кухни.
 
Мода на экзотическую или азиатскую кухню мне не близка. Знаете, если подумать, чем для меня пахнет дом, то это блины. Их готовит моя мама, раньше пекли бабушка, прабабушка, — сказала Наталия Павлюченко.
 
Она поделилась старинным рецептом этих самых блинов. Записывайте:
 
На стакан кефира добавляется 1 чайная ложка соды без горки, щепотка соли, яйцо, 1 столовая ложка сахара и 1,5 стакана муки. Тесто нужно оставить на 30 минут, а после жарить на среднем огне под закрытой крышкой.
 

Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:













Чтобы оставить комментарий, войдите через любую социальную сеть или авторизуйтесь на сайте

Другие новости рубрики «Оффтоп»


Каталог Минска


Оффтоп