Житель Минска Николай Калеина нашел в лесу гриб весом в 11 килограмм, сообщает агентство «Минск-Новости». Гриб рос невысоко над землей на ясене. Сразу было неясно: съедобный он, или нет, но грибник все-таки решился срезать трофей.
− Мучился около 20 минут, потому что нож был совсем маленьким, а повредить находку не хотелось, − говорит собеседник агентства. − Но все равно разделил гриб пополам, потому что он попросту не вмещался в корзинку. Чтобы донести находку до машины, в лес пришлось сходить дважды. А когда привез в деревню, все сбежались посмотреть на чудо.
Весь следующий день Николай пытался узнать: можно ли отведать находку, или нет. Обращался в лаборатории и даже в прессу. В итоге опытные грибники сказали, что это съедобный трутовик.
− Знакомые уже попробовали мой трутовик, с ними все хорошо. Хвалили даже. По вкусу чем-то напоминает мясо курицы.
Минчанин уже решил: половину трофея заморозит, а вторую приготовит разными способами: пожарит, сварит и засушит. Счастливый грибник уверяет: долго находка у него не пролежит.
- Здоровое питание в Минске ищите в каталоге Blizko.by
Фото: «Минск-Новости»
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
