Альтернативой белому хлебу может стать «ленивое» хачапури, которое готовится на сковородке буквально за 10 минут. Получается что-то среднее между сырной лепешкой и сдобным лавашом, пишет портал «Едим Дома».
Берем следующие ингредиенты;
- сыр твердый — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 2 ст. л.;
- кефир — 50 мл;
- разрыхлитель — 1 щепотка;
- соль — 1 щепотка;
- растительное масло — для жарки.
Сыр натираем на мелкой терке. В чашу блендера добавляем сыр, яйцо, муку, разрыхлитель и соль. Пробиваем все до однородности и к полученной массе добавляем кефир, чтобы получилось сметанообразное тесто.
Разогреваем сковородку и смазываем ее растительным маслом. Выливаем тесто, затем жарим под крышкой на среднем огне до схватывания нижней стороны. Переворачиваем хачапури на другую сторону и доводим до готовности.
- Ремонт холодильников в Минске в каталоге Blizko.by
Фото: Yandex
Рекомендуем вам:
- Вот теперь все понятно. Как жителю Минска узнать, где идет его автобус? Изучили все способы
- Хотите перемен в жизни? Рассказываем, что для этого можно сделать в Беларуси прямо сейчас
