Франция отозвала несколько видов камамбера, бри и других мягких сыров после того, как два человека умерли от листериоза и еще несколько заболели после употребления сыров, продаваемых в супермаркетах по всей стране. Об этом пишет Reuters.
Французское Министерство здравоохранения объявило об отзыве нескольких партий мягких сыров, произведенных компанией Chavegrand, в связи с возможной связью между употреблением этих продуктов и случаями листериоза.
Речь идет о сырах с плотной корочкой, изготовленных из пастеризованного коровьего или козьего молока и реализованных до 9 августа во Франции и за ее пределами под различными брендами, уточнили в министерстве.
Согласно информации ведомства, заболевшие – люди в возрасте от 34 до 95 лет, причем один из скончавшихся имел сопутствующие заболевания. Первые случаи заражения были зафиксированы в июне.
Листериоз — это инфекционное заболевание, вызываемое бактерией Listeria monocytogenes. Эта бактерия может быть найдена в различных продуктах питания, особенно в сырых или недостаточно термически обработанных мясных и молочных продуктах, а также в готовых блюдах, которые были неправильно хранились.
Листериоз может протекать в различных формах, от легких симптомов до серьезных осложнений. У здоровых людей заболевание может проявляться в виде гриппоподобных симптомов, таких как лихорадка, мышечные боли и усталость. Однако у людей с ослабленной иммунной системой, пожилых людей и беременных женщин листериоз может привести к более серьезным последствиям, включая менингит, сепсис…
Фото: Yandex
- Медцентры Минска в каталоге Blizko.by
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
