Для тех, кто хочет похудеть без жестких диет, эксперты рекомендуют включить в рацион перловку. Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, что эта недооцененная крупа работает лучше модных «суперфудов», пишет портал «Едим Дома».
По словам специалиста, у перловки невысокая калорийность, но очень большая питательная ценность. Даже небольшая порция этой каши способна насытить человека на несколько часов – это поможет избежать лишних перекусов.
Чем полезна перловка?
В ее составе есть:
- медленные углеводы;
- растительный белок;
- витамины группы B;
- железо;
- фосфор;
- магний;
- клетчатка.
Кроме того, перловка помогает нормализовать обмен веществ. Это особенно важно при дефиците калорий, когда организму необходим сбалансированный набор витаминов и минералов.
К слову, у каши нет абсолютных противопоказаний – разве что индивидуальная непереносимость. Есть ее можно как утром, так и вечером.
Однако многих «отпугивает» эта крупа из-за длительности приготовления. Эксперты рекомендуют воспользоваться небольшой хитростью, которая сэкономит время. В частности, если замочить перловку на 4–6 часов, на ночь или залить крупу кипятком на 30 минут, на ее приготовление уйдет всего около 20 минут.
- Фитнес и тренажерные залы Минска в каталоге Blizko.by
Фото: Yandex
Рекомендуем вам: Будьте в курсе последних новостей - подпишитесь на Blizko:
