Что же спрятано за дверями с надписью: «Валерьяново»?
Расскажем, что же это за торговый комплекс, который открылся в ноябре прошлого года. Что изменилось со дня открытия? Для кого он работает? Какие планы на будущее? Почему стоит приехать, если вы здесь еще не были?
ТК «Валерьяново» — это не просто рынок или супермаркет, а торговый четырехэтажный комплекс. Сейчас в полную мощь работает только 1-й этаж. На нем находится продуктовый фермерский рынок и фирменные магазины. 2-й и 3-й этаж в стадии заполнения арендаторами. ВВ планах на 2-м этаже будет размещен фудкорт. А на 3-м планируются павильоны с белорусским трикотажем, техникой, мебелью и другими товарами белорусских производителей как частных, так и государственных. Кроме этого, в комплексе есть трехэтажный блок для офисных помещений.
Кто торгует на рынке?
Особенность комплекса в том, что в первую очередь руководство предоставляет места фермерам и индивидуальным предпринимателям, которые производят продукцию самостоятельно, не в промышленных масштабах.
Фермерская продукция уникальна тем, что фермеры не используют химические удобрения и подкормки для быстрого роста. Они используют натуральные корма без антибиотиков и добавок. Поэтому их продукция на 100% натуральная. Например, если это колбаса или полендвица, то ничего кроме мяса, соли и специй нет в составе. Если это сыр то никаких красителей, усилителей и консервантов там нет, только цельное молоко, ферменты, молочнокислые бактерии и соль.
Вторая группа арендаторов — это фирменные магазины белорусских производителей: Агрокомбинат «Дзержинский», «Велес-Мит» (Молодечненский мясокомбинат), Агрокомбинат «Ждановичи», «Коммунарка», «Красный бор», «Комплимилк», готовится к открытию «Минскхлебпром».
Для удобства посетителей здесь есть аптека, зоомагазин, банки,банкоматы, дискаунтер «Остров чистоты», цветочная лавка, кофейни и кондитерская,супермаркет «Виталюр».
— Основной нашей целью создать место, где можно купить все в одном месте: от фермерских сыров и редких видов свежего мяса до продуктов из супермаркета и белорусского трикотажа. — рассказал нам директор ТК «Валерьяново» Денис Лявер.
— Мы гордимся своими арендаторами, которые со всей ответственностью и заботой относятся к каждому покупателю. Фермеры могут часами рассказывать о своей продукции. Настолько они любят то дело, которым заняты. А белорусские производители привозят полный ассортимент своих товаров к нам. — продолжил Денис Иванович.
Что же здесь можно купить?
Ассортимент на рынке большой. Здесь найдёт, что купить и молодая мама для своей семьи и гурман в поиске необычных вкусовых ощущений. Пройдёмся по рядам рынка чуть подробнее:
- Свежие фрукты и овощи как привозные, так и с фермерских хозяйств и выращенных частными лицами на своих приусадебных участках. По выходным уже организована уличная плодово-овощная фермерская ярмарка. Частные лица смогут приезжать с сезонными ягодами и грибами. Все овощи, ягоды и фрукты проверяют в лаборатории рынка.
- Фермерское охлажденное мясо без антибиотиков и гормонов: свинина, говядина, баранина, мясо кролика, индейка, курица и утка. Есть даже дичь: оленина и мясо лани.
- Мясные изделия собственного производства фермеров: колбасы, ветчина, сало копченое и соленое, ребрышки, балык, разные копчёные деликатесы.
- Полуфабрикаты собственного производства из фермерского мяса: маринованное мясо для запекания, котлеты, фарш, пельмени, стейки.
- Фермерские сыры и разнообразная молочная продукция.
- Домашний хлеб на закваске из цельнозерновой муки.
- Фиточай собственного производства, специи и сладости на любой вкус. В том числе ПП-сладости без сахара.
Самое интересное, что отличает фермерский рынок «Валерьяново» от других рынков города — это наличие камер хранения, умывальников для рук и фруктов в зале. Можно взять тележку и совершать свои покупки на легке. Не нужно носить тяжелые пакеты в руках по залу и потом в машину.
Парковка возле комплекса рассчитана на 600 мест. Заезд на нее осуществляется на выезде из города по Логойскому тракту в сторону Боровлян. Ходит также общественный транспорт автобусы: 113а, 113с, 141, 141а, 143, 145с, 417а, маршрутки: 1111, 1151, 1409, 1455.
Кому точно стоит приехать?
ТК «Валерьяново» для людей, которые ценят свое время и не хотят его тратить в переездах из магазина в магазин, чтобы закупиться всем необходимым.
Для людей, которые заботятся о своем здоровье и здоровье своих близких. Они хотят покупать натуральные продукты без добавок. Они хотят быть уверены на 100% в качестве того, что покупают. В магазине невозможно узнать откуда поставляется свинина или курица, сколько соли в сыре.
Для гурманов и любителей новых вкусов. На рынке они найдут редкие виды мяса: оленина, мясо лани, цыпленок-корнишон, а сколько видов фермерских сыров, шоколад ручной работы, натуральный йогурт. Допустим знаменитые стейки от Meat House (Велес-МИТ) можно купить только в ТК «Валерьяново».
А пообщавшись с фермерами и продавцами на рынке, вы не захотите возвращаться в супермаркет. Фермеры с радостью расскажут о своей продукции, ее особенностях и даже хитростях приготовления, дадут попробовать продукцию перед покупкой. А если вы станете их постоянным покупателем, то сделают для вас личную скидку. А каждое воскресенье во второй половине дня проходит распродажа в молочных и мясных фермерских точках.
Рекомендуем вам:
