Важно отметить, что во всех заведениях, о которых мы вам расскажем, есть возможность не просто приобрести напиток, но и опробовать его.
Магазин «ВкусноЧай»
Главной особенностью заведения является то, что здесь чаи из разных стран подаются как минимум семью способами, при которых посетители смогут увидеть своими глазами весь процесс заваривания напитка:
- по-китайски, используя китайскую чайную доску;
- по-японски, используя японские чайник и чашки;
- по-индийски с молоком и специями;
- по-турецки, используя турецкие чайники и стаканчики;
- по-английски с молоком;
- по-тайваньски;
- альтернативная подача в чайном сифоне.
«Чай - это про весь мир. Это разные страны, разные подходы, можно заваривать его совершенно по-разному. Человек должен получать свободу в общении с чаем. Можно даже провести такой эксперимент для большой компании: заказать один и тот же чай и попробовать заварить его семью разными способами. Я уверена, что напиток будет иметь совершенно разный вкус», - отметила Алена.
Чтобы опробовать любой из семи видов подачи чая вам не потребуется заранее записываться на посещение магазина или заказывать столик: приходите, выбираете любой понравившийся чай и выбираете способ подачи.
Поскольку любимый напиток сложно представить без вкусностей и сладостей, здесь к чаю можно купить сухофрукты, рахат-лукум или пахлаву, печенье и выпечку.
В случае, если вам захочется расширить свои знания в теме чая, в магазине специалист ответит на все ваши вопросы, а на мастер-классе по чаю (по предварительной записи) вам подробно объяснят и покажут как правильно заваривать напиток и разбираться в нем.
«Все продавцы магазина прошли чайное обучение и хорошо разбираются в напитке, могут рассказать о нем много интересного. Для нас это принципиальный подход в теме чая. Также нам очень важно, чтобы посетители чувствовали себя комфортно. Поэтому при создании магазина основное условие, которое стояло перед дизайнерами - здесь все должно быть «вкусно»: интерьер, цвета, мебель», - сообщила Алена Величко.
Сколько стоит?
Стоимость чая зависит не от вида напитка, а от способа его подачи:
по-английски - 45 000 руб. на двоих;
по-тайваньски - 55 000 руб. на двоих;
по-китайски, по-японски - 80 000 руб. на двоих;
по-турецки - 70 000 руб. на двоих;
в сифоне - 95 000 руб. на двоих.
Услуги мастера - полчаса 100 000 руб.
Сладости - от 20 000.
Стоит предупредить будущих посетителей «ВкусноЧай», что в продаже кофе или каких-либо других напитков здесь нет - магазин ориентирован исключительно на любителей и ценителей чая.
Время работы: 10.00-22.00, без обеда.
Расположен: пр. Машерова, 18
В заведении будут проходить и различные мероприятия. В эту субботу состоится встреча с Денисом Шумаковым, главным судьей на чайном чемпионате - специалистом по чаю. На мероприятии вы сможете попробовать все напитки, приготовленные специалистом. Стоимость входа на семинар - 200 000 руб., количество мест ограничено.
Пространство «Чайная комната»
Особенность заведения, основанного в 2014 году, заключается в том, что прежде, чем зайти в чайную комнату и совершить покупку или продегустировать чай, необходимо снять обувь. Как отметил руководитель «Чайной комнаты» Андрей Симонов, это позволяет человеку по-другому воспринять происходящее вокруг и попасть в своеобразное домашнее пространство, забыв про город.
В магазине вы сможете найти богатый выбор чая, который регулярно обновляется; способ подачи напитка - по-китайски. При этом у вас будет возможность и купить, и попробовать, и научиться его заваривать. Задав любой вопрос, касающийся напитка, вы получите качественную информацию от специалистов.
Отметим, что в «Чайной комнате» можно приобрести исключительно чай, травяные смеси и чайную посуду - ни кофе, ни какие-либо сладости здесь вы не найдете.
Необычная фишка заведения - наборы из разных видов чая, которые формируют сами сотрудники «комнаты» на свой вкус и на определенную сумму. Такой вариант хорошо подойдет для тех, кто пока не очень хорошо разбирается в чае, но хотел бы поближе с ним познакомиться.
«Когда к нам приходит посетитель, мы стараемся ненавязчиво рассказать ему, что такое чай и зачем он ему нужен. Потому как чай - это не только вкус и аромат, это еще и способ отдыха», - отметил Андрей Симонов.
Сколько стоит:
На двоих любой чай из имеющихся в магазине обойдется в 100 000 руб.; за каждого дополнительного человека +40 000 руб. и за каждый последующий чай +60 000 руб.
Если вы захотите посетить мероприятие по дегустации чая вход обойдется в 50 000 руб.
Пробники (на одно чаепитие - 5-9 проливов) - 10 000-20 000 руб.
Время работы: с 12.00 до 22.00 без обеда и выходных
Расположен: пр. Независимости, 44
GURMAN’S
В большинстве своем чайным магазинам в Минске присущ восточный стиль, в GURMAN’S же подача чая европейская - здесь не проводят чайные церемонии, а в названиях самого напитка вы не найдете замысловатости и духа Востока. Учредитель и замдиректора магазина GURMAN’S объясняет это тем, что немецкая фабрика, с которой тесно сотрудничает компания, поддерживает именно европейский стиль подачи напитка.
Елена Писарчук важной особенностью заведения называет царящие здесь «домашнюю атмосферу и душевный уют», что совершенно невозможно отрицать. Ароматы, которыми наполнено заведение, и большой выбор продукции так просто вас не отпустят - здесь хочется задержаться как можно дольше, попробовать как можно больше. Кроме чая, здесь вас ожидает большой выбор кофе и кондитерских изделий ручной работы, а также посуды для чая и кофе.
Если в чайном деле вы еще новичок, хотите разобраться во всех тонкостях данной темы или просто подобрать оригинальный подарок, сотрудники заведения проведут индивидуальную консультацию и помогут сориентировать вас в выборе напитка, предложив те варианты, которые подойдут именно вам. При этом посетитель может вдохнуть аромат каждого из интересующих его чаев и, конечно, опробовать тот, который «зацепил».
За кружечку чая в 200 мл вы заплатите от 14 600 руб.
Расположен: ул. Карла Маркса, 21
«Люди, которые к нам приходят и общаются с нашими специалистами, отмечают созданную здесь домашнюю обстановку и душевный комфорт. Интересно и то, что магазин существует уже десять лет, а многие из наших сотрудников работают до сегодняшнего дня здесь с момента открытия - это еще один момент, отличающий нас от других подобных заведений», - поделилась Елена Писарчук.
Автор: Виктория Ляхнович, «Близкие Новости», Фото: galina-romantic.livejournal.com, gurmanspr.chatoff.by
Рекомендуем вам:
Определенно. И определено. Буду переходить на чай. Сердце не к черту. Спасибо за подборку!
Идёт чемпионат мира по питью чая. Первым выступает Дмитрий Ларин.
- Чем будете пить?
- Аэропортами и ККНами.
Следующей выступает Стримерша Карина.
- Чем будете пить?
Карина пьет, пьет, пьет, СЛОМАЛАСЬ! Сломалась Карина! А пока Карину выносят, админ Blizko.by разогревается Нескафе 3в1.
Последним выступает админ Blizko.by.
- Чем будете пить?.
- Динозаврами!
Админ пьет, пьет, пьет, СЛОМАЛСЯ! Сломался динозавр! А пока админу выносят нового динозавра, он разогревается Нескафе 3в1