Врач назвала продукт, который снижает риск смерти. Белорусам он хорошо известен

 

Российский врач-эндокринолог Зухра Павлова назвала продукт, который снижает риск смерти на 4%, если употреблять около 100 граммов каждый день. Прежде всего речь идет о смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Это волшебное яство – любимая белорусами картошка.

 

Зухра Павлова ссылается на исследование норвежских ученых. Они провели эксперимент, в ходе которого проанализировали данные 77 тысяч человек в возрасте от 18 до 63 лет. Респонденты прошли три скрининга здоровья в 1974 — 1988 годах. Оказалось, что те, которые съедали по 14 и более вареных картофелин в неделю, имели более низкий риск смерти.

 

– Это ни в коем случае не призыв есть картошку в огромных количествах. Любого продукта должно быть в меру, иначе можно нанести себе непоправимый вред, — отметила врач.

 

По ее словам, не следует есть горячую картошку. Если блюдо будет комнатной температуры, то не произойдет резкого скачка глюкозы в крови, а полезные бактерии будут активно расти.

 

А для большей пользы Павлова посоветовала есть вареный картофель без масла, молока и жареного лука.