Вот простой и вкусный рецепт запеченных кабачков с сыром и специями

Запеченные кабачки с сыром. Ингредиенты:

• 2 средних кабачка
• 100 г твердого сыра (например, пармезан или гауда)
• 2-3 столовые ложки оливкового масла
• 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
• Соль и черный перец по вкусу
• Прованские травы или другие специи (по желанию)

• Подготовка кабачков: Помойте кабачки и нарежьте их на кружочки или полоски толщиной около 1 см. Если у кабачков толстая кожура, можно очистить их.
• Приготовление соуса: В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок (если используете), соль, перец и прованские травы.
• Заправка кабачков: Выложите нарезанные кабачки в миску и полейте приготовленным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись.
• Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите кабачки на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один слой. Посыпьте тертым сыром сверху.
• Выпекание: Запекайте кабачки в разогретой духовке около 20-25 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.
• Подача: Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Фото: Yandex

• Услуги косметолога в Минске в каталоге Blizko.by