Вот простой и вкусный рецепт яблочного пирога, который отлично подойдет для выходных

Ингредиенты, для теста:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 50 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• Щепотка соли

Для начинки:

• 3-4 средних яблока (например, антоновка или гренни смит)
• 50 г сахара (по вкусу)
• 1 ч. ложка корицы (по желанию)
• 1 ст. ложка лимонного сока

Приготовление:

• В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
• Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте до образования крошки.
• Вбейте яйцо и замесите тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного холодной воды.
• Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Начинка:

• Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
• В миске смешайте яблоки с сахаром, корицей и лимонным соком. Оставьте на 10-15 минут, чтобы яблоки пустили сок.

Соберите пирог:

• Разогрейте духовку до 180°C.
• На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круглый пласт толщиной около 5 мм.
• Перенесите тесто в форму для выпечки (можно использовать форму диаметром около 24 см), прижимая его к стенкам.
• Выложите яблочную начинку на тесто, равномерно распределив.

Выпекание:

• Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-40 минут, пока он не станет золотистым.
• Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.

Фото: Yandex

• Наращивание волос в Минске в каталоге Blizko.by