В Таборах поделились рецептом национального белорусского рождественского напитка

Админы Instagram рынка «Новый лебяжий» напомнили белорусам рецепт национального напитка – узвар.  

– Даже если вы не придерживаетесь традиционных обрядов на Рождество, обязательно попробуйте приготовить напиток по старинному рецепту, – говорится в сообщении.

Ингредиенты:

• Сушеные яблоки - 100 г.
• Сушеные груши - 100 г.
• Чернослив - 100г.
• Изюм - 50 г.
• Вода 2 л.
• Сахар, мед по вкусу.

Приготовление:

• Промыть сухофрукты два-три раза теплой водой.
• Залить горячей водой сухие груши, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь.
• Через 10 минут добавить сухие яблоки.
• Еще через 10 минут добавить чернослив, а через 5 минут - изюм.
• Когда все сухофрукты будут готовы, доведите узвар до кипения, снимите с огня и заправьте медом и сахаром по вкусу.
• Поставьте готовый узвар в холодное место и дайте напитку настояться.

Ночные клубы Минска в каталоге Blizko.by

Фото: Instagram