В областном центре Беларуси санитарная служба за 10 дней сняла с прилавков 108 кило опасной кулинарной продукции

Санэпидслужба Гродненской области проверила торговые точки, где продается кулинарная продукция собственного изготовления. Основные претензии вот какие:

• просрочка,
• отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность и обеспечивающих прослеживаемость.

Так только в двух магазинах одного субъекта торговли в Гродно обнаружено 21 наименование пищевой продукции, в том числе с истекшим сроком годности. На них не было ни маркировки, ни тех самых, подтверждающих качество и безопасность документов.

На сайте Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья перечисляют 9 наименований просроченной кулинарной продукции:

• салат из птицы с грибами,
• салат панский,
• сладости вафельные с вареной сгущенкой,
• полуфабрикат мясной «руляда из птицы»,
• начинка для выпечки грибная.

Без маркировки на прилавках лежали:

• ветчина,
• шпик в оболочке соленый,
• продукт из шпика мясной соленый «грудинка крестьянская»,
• сухари ассорти,
• хлебобулочные изделия (сайка молочная, булочка сдобная с яблочной начинкой, булка для хот-дога, хала сливочная).

А без документов, подтверждающих качество и безопасность и обеспечивающих прослеживаемость было выявлено 4 наименования:

• окорочек гриль цыпленка бройлера,
• рыба жареная вкусная,
• плов по-русски,
• пирожное пасхальное.

В итоге только одной торговой организации в утиль пришлось отправить в утиль 35 кило продукции.

А всего с 4 по 14 апреля санитарно-эпидемиологическая служба вынесла 12 предписаний об изъятии из обращения продукции общим весом 108,25 килограмм.

• Магазины спортивного питания в Минске смотрите в каталоге Blizko.by

Фото: Yandex