Этот этап – один из самых важных.
В Instagram торговой сети «Евроопт» рассказали, как правильно разморозить рыбу. Это очень важный процесс, уверяют админы блога:
− Даже если вы знаете все лайфхаки по приготовлению рыбных блюд, главный секрет вкусной рыбы заключается в правильной разморозке.
В первую очередь, говорят в ритейле, рыбу нельзя размораживать в микроволновке. Плюсовые температуры и микроволны агрессивны и разрушают все полезные свойства рыбы.
Рыбу нужно достать за сутки до приготовления. И положить в холодильник. Желательно на самую нижнюю полку. Важно:
Когда рыба разморозится, ее надо промыть холодной водой.
В «Евроопте» цены на рыбу следующие:
Фото: Instagram