В Беларуси запретили продавать популярные закуски к пиву. Что с ними не так?

 

Госстандарт Беларуси запретил ввоз и продажу двух видов рыбной продукции российского бренда Chipka. Речь идет о стейках горбуши и стружке минтая с перцем, которые часто покупают в качестве закуски к пиву.

 

Проверка показала, что в стейках горбуши были обнаружены незаявленные в маркировке консерванты — сорбиновая и бензойная кислоты. Их содержание превышало допустимые нормы в несколько раз. Кроме того, специалисты выявили синтетические красители Е110 и Е124, использование которых в такой продукции не допускается.

 

Еще одно нарушение связано с самой категорией продукта. Согласно результатам испытаний, содержание влаги в рыбе оказалось слишком высоким, поэтому продукция фактически не соответствует заявленному на упаковке статусу сушено-вяленой.

 

Под запрет также попала стружка минтая с перцем. В ее составе был указан консервант сорбат калия (Е202), который не допускается при производстве сушеной и сушено-вяленой рыбной продукции.

 

 

В связи с выявленными нарушениями Госстандарт принял решение изъять указанную продукцию из обращения на территории Беларуси.