Узнали, во сколько обойдется белорусам приготовление пасхального кулича

 

В Национальном статистическом комитете подсчитали, что приготовление этого изделия из одного килограмма муки в среднем обойдется более, чем в 21 рубль.

 

Для расчетов специалисты использовали один из классических рецептов: в нем из одного килограмма муки получается 3-4 кулича.

 

Среди ингредиентов — молоко, 6 яиц, 300 граммов сливочного масла, 1,5-2 стакана сахара. Также рецепт предусматривает использование 100 граммов миндаля, 150 граммов изюма и цедры двух апельсинов.

 

К тому же, нужны продукты и для приготовления глазури — тот же сахар, вода и яичные белки.

 

Для тех, кто не умеет или не желает испечь куличи самостоятельно, торговля предлагает на выбор широкий ассортимент праздничных пирогов. Стоимость их варьируется от 4,5 до 19 рублей в зависимости от размера.