Рецепт пирога с клюквой — вкусно и легко готовить
28.09.2025 в 09:50, Blizko.by
Готовим с Blizko.by.
Нежный и ароматный пирог с кисло-сладкой клюквой — отличный десерт для осеннего чаепития.
Ингредиенты:
-
200 г муки
-
150 г сахара
-
100 г сливочного масла (размягченного)
-
2 яйца
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
200 г свежей или замороженной клюквы
-
1 чайная ложка ванильного сахара или экстракта
-
Щепотка соли
Приготовление:
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы.
-
По одному добавьте яйца, продолжая взбивать.
-
Всыпьте ванильный сахар и щепотку соли.
-
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яично-масляную смесь.
-
Добавьте клюкву и осторожно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились.
-
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и разровняйте.
-
Выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.
-
Дайте пирогу немного остыть, затем можно подавать.
Фото: открытые источники