Пальчики оближешь – вот быстрый рецепт вкусного шоколадного пирога от шеф-повара
26.03.2025 в 17:50, Blizko.by
Такой десерт станет настоящим украшением праздничного стола.
Гости уже на пороге, а стол еще не накрыт – ситуация, в которую хотя бы раз в жизни попадала каждая хозяйка. Спасением станет шоколадный бисквит, который получается очень вкусным, а готовиться невероятно быстро. Рецептом поделился российский шеф-повар Виталий Истомин в своем телеграм-канале.
Как приготовить шоколадный бисквит?
Ингредиенты:
-
Масло сливочное – 120 г
-
Шоколад — 200 г
-
Сахар — 40 г
-
Соль — 4 г
-
Мука — 70 г
-
Какао — 20 г
-
Яйца — 3 шт.
Шоколад и сливочное масло и топим на водяной бане. Затем смешиваем муку, какао, сахар, яйца и соль. Взбиваем полученную массу миксером.
Смесь заливаем в форму и отправляем в духовку при 170°C на 25 минут.
Подавать такой бисквит можно с пломбиром или ягодами.
Фото: Yandex