Нутрициолог перечислила специи, которые усиливают голод

 

Российский нутрициолог Дарья Каравацкая назвала специи, которые усиливают чувство голода и стимулируют аппетит. Об этом пишет «Спорт-экспресс».

 

По ее словам, такими свойствами обладают корица, куркума, лавр, тмин, розмарин, орегано, базилик, черный перец и соль. Блюда со специями, отмечает эксперт, возбуждают рецепторы и обостряют чувство голода.

 

Однако последние три группы специй могут быть полезны для людей, у которых есть проблемы с аппетитом, а также для тех, у кого после еды возникает тяжесть, сонливость, вздутие.

 

Проблемы с аппетитом, как поясняет Дарья Каравацкая, могут быть связаны с недостаточно активной выработкой ферментов и соляной кислоты, которые помогают переваривать еду. А перечисленные специи стимулируют выработку ферментов и тем самым улучшают аппетит и пищеварение.