Необычный рецепт сырников из курицы – это вкусно и просто

• 500 г куриного филе
• 200 г творога 
• 2 яйца
• 2 ст. ложки муки
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло для жарки

• Подготовка курицы: куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния фарша.
• Смешивание ингредиентов: в большой миске соединить куриный фарш, творог, яйца, муку. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать до однородной массы.
• Формирование сырников: сформировать из фарша небольшие лепешки, как для сырников.
• Жарка: разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривать «куриные сырники» с обеих сторон до золотистой корочки (около 5-7 минут с каждой стороны).
• Подача: выложить готовые «куриные сырники» на блюдо, украсить свежей зеленью и подавать горячими.

• Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого перца или горчицы.
• Подавать «куриные сырники» можно с соусом (сметанным, томатным, чесночным).

• Ремонт холодильников в Минске в каталоге Blizko.by