На «Бабушкиной крынке» рассказали, как приготовить картофельный гратен в духовке

Если вы не знаете, как приготовить картофельный гратен в духовке, то вот вам совет от предприятия «Бабушкина крынка». Подробный рецепт появился в Instagram блоге.

Вам понадобится:

• 0.5 кг очищенной картошки;
• 100 мл 30% сливок;
• 100 гр твердого сыра (рекомендуется Губернский от «Бабушкиной крынки», но в конце концов выбор за поваром);
• 15 гр сливочного масла;
• Мускатный орех (щепотка);
• Соль, перец черный молотый по вкусу.

Форму для запекания по краям и дну смажьте сливочным маслом. Первым слоем выложите тонко нарезанный кружочком картофель, посыпьте заранее смешанными специями и солью.

– Полейте частью сливок, присыпьте частью натертого сыра, – советуют на предприятии. – Далее опять слой картошки, специи, сливки и сыр. Запекайте картофельный гратен в предварительно разогретой до 180°С духовке примерно 50 минут. Готовое блюдо подавайте горячим, нарезав на порционные кусочки.

• Ксерокопия и распечатка в Минске в каталоге Blizko.by

Фото: Instagram