Купили и попробовали самую дорогую черешню на Комаровке: Она стоит в 5 раз больше обычной

Как менялись цены последние две недели

Неделю назад мы купили клубнику: самую дорогую (14 рублей за кило) и самую дешевую (5,9 руб/кг). И тогда же продегустировали.

Сейчас клубника немного подешевела. Самая дешевая, правда, просела не очень сильно: теперь минимум 5,3 рубля за кило. Зато средние цены упали с примерно 10 рублей за килограмм до 8 рублей за килограмм.

Черешня, напротив, держится стойко. Две недели назад она стоила в среднем 16–18 рублей за кило, неделю назад — 14–17 рублей, сейчас такой же уровень цен и остался. От 14 до 16–17 рублей, редко — до 20 за килограмм.

Но на днях мы вычитали, что появилась дорогая заморская черешня — белая и разноцветная. И стоит она ну очень много по сравнению с обычной красной.

Что удалось найти

В одном-единственном месте отыскиваем ящик с нужной ягодой. Желтая (название по ценнику — «золотая») стоит 65 рублей за килограмм, желто-розовая пятнистая — 45 за ягоды помельче и 55 рублей за кило ягод покрупнее. Когда покупаешь такой золотой запас, рядом должны стоять рэперы из клипов и стрелять сотенными банкнотами из денежных пистолетов.

Последний ящик почти опустел, и мы забираем последние ягоды, которые еще не начали терять товарный вид. За спиной шушукаются люди и тычут нам в спину пальцами. «Смотри, берёт. По шисят-пять которая!» Тут они не совсем правы, потому что последнюю партию нам уступают с солидной скидкой. Но все равно ценник на ящике не даст соврать: килограмм белой черешни стоит 65 рублей. В пять раз дороже цены обычной красной черешни.

Это она такая из Армении приехала. Продавец говорит, что эти ягоды «для ценителей вкуса» и что это такие сорта дорогие «еще с советских времен выращивают», но сейчас уже ценителей все меньше, поэтому и поставки небольшие. Прошлую партию раскупили, за новой советуют прийти в четверг.

Забрав упакованные в картонные лотки с крышками ягоды, покидаем рынок. Люди расступаются перед человеком, который несет в одном бумажном пакете столько же черешни, сколько стоит десяток килограммов яблок. С видом богатея, нувориша, воротилы, толстосума, олигарха или хотя бы просто айтишника неспешной походкой возвращаемся на мягкое сиденье в просторном салоне с огромными окнами. Дверца мягко закрывается, и наш длиннющий, как связка лимузинов, состав метро везет нас по роскошной жизни.

Цена черешни кажется настолько зашкаливающей, что мы пересчитываем все ягоды, вычисляем средний вес и стоимость. Одна белая черешенка — 47 копеек. Можно набить рот сразу на червонец и медленно пережевывать, стараясь получить удовольствие согласно уплаченной цене.

На две ягоды надо в 10 раз больше денег

Но вот будет ли удовольствие соответствовать прейскуранту?

Устраиваем тайную дегустацию.

Пробуем на вкус и угадываем цену

Тестировщикам предложили не только оценить вкус двух видов ягод, но еще и попытаться угадать их стоимость. Назвали ориентир: сегодня на Комаровке черешня по 14–17 рублей. Дегустаторы смело начинают жевать и делиться впечатлениями и предположениями.

• — Размер у них одинаковый, а что на вкус? Красненькая очень кислая, но вкус насыщенный, хотя и как лимон. А вот желтая получше: некислая, но и не очень сладкая. Мне нравится желтенькая, но ей не хватает сладости. Красноватую я бы оценила рублей в 14, желтая, наверное, будет какая-то супер-дорогая, рублей 30-40.
• — Красная кислая, но вкусная; желтая слаще, но тоже вкусная. Как будто неполный вкус у желтой. Красная, наверное, рублей 7 стоит, а желтая, наверное, 15 рублей.
• — Желтая такая ухоженная, вкусная, а красная как будто дикой росла. Я вообще не очень люблю черешню, оценил бы желтую в 16 рублей, а красную рублей в 7, она реально как будто дикая.

• — Не сказала бы, что та и эта стоит дороже или дешевле среднего по рынку. Красная на вкус как домашняя, как в деревне, кислая. Желтая сладкая. Думаю, красная стоит рублей 20, желтая, возможно дороже, чисто из-за цвета, но она не вкусная. Я бы и 17 рублей не дала за нее.
• — Желтая вообще бесплатная должна быть, потому что я вообще вкуса не чувствую. За красную рублей 20, может быть, можно взять. Но это если судить по вкусу, а по внешнему виду, наоборот, желтая дороже, а красная дешевле.
• — Красная по вкусу ближе к вишне, она более кислая, а желтая сладкая. Мне обе ягоды нравятся, ничего плохого сказать не могу. Наверное, желтая стоит дороже чем красная, как желтые помидоры бывают дороже, чем красные. Но даже примерно я цену не назову.

После дегустации сообщаем настоящую стоимость черешни. У кого-то вытягиваются лица, кто-то радуется, что почти угадал цену, кто-то мысленно прикидывает, сколько рублей упало в желудок за считанные минуты.

Один из дегустаторов резюмирует (и, кажется, выражает мнение вообще всех тестировщиков вкуса):

• — Зная, сколько она стоит, я уже не могу сказать, что она настолько вкусная. Вкусная — но не на такие деньги. За 65 рублей я бы черешню не покупала, и неважно, какого она вкуса: для ценителей или нет.

Второй дополняет:

• — Да еще немного накинуть — и уже можно икру покупать.

• Ломбарды в Минске в каталоге Blizko.by

Фото автора