Как выбрать самые сладкие мандарины? Советы продавцов Комаровского рынка

31.12.2021 в 10:17, Blizko.by До нового года остались считанные часы, а значит, самое время заняться праздничным столом. А какой Новый год без мандаринов? Они уже давно стали обязательным атрибутом праздника. Как не ошибиться с выбором и купить на стол идеальный фрукт? За советами Blizko.by обратился к продавцам Комаровского рынка.

Сейчас в продаже мандарины на любой вкус: покислее, послаще, побольше, поменьше. Есть фрукты для любого кошелька: цены начинаются от 3 рублей 50 копеек и заканчиваются 25 рублями. К слову, мы нашли мандарины и по рублю за килограмм, но, как оказалось, с таким ценником продавали «некондицию».

География фруктов также широкая: есть мандарины из Испании и Италии, Марокко и Абхазии. Но как из всего этого многообразия выбрать идеальный фрукт? Вот что советуют на Комаровке:

Лучший способ – дегустация. В этом продавец вам точно не откажет.
Конечно, нужно обратить внимание на кожуру мандарина: она должна быть упругой. Никаких вмятин, гнили или плесени. А еще считается что чем ярче кожура – тем слаще мандарин.
Еще считается, что чем тяжелее мандарин – тем он сочнее и спелее.
Не малую роль играет и страна, откуда фрукт привезли: самые сладкие – клементины, гибриды мандаринов и апельсинов. Абхазские мандарины обычно с ярко выраженной кислинкой, испанские – крупные, кисло-сладкие с небольшим количеством косточек, марокканские – приплюснутые, ярко оранжевые, сладкие и без косточек, итальянские фрукты также отличаются сладостью и сочностью.

Применив лайфхаки на практике, покидаем рынок с мандариновым «уловом» к новогоднему столу.

С наступающим!

Фото: Blizko.by

Ирина Чеботаренко

Близкие Новости

Открыть полную версию