Диетолог назвала тех, кому нельзя есть майонез и кетчуп

 

Кетчуп и майонез, которые есть в холодильнике каждой хозяйки, некоторым людям употреблять нежелательно. Об этом в беседе с изданием «Москва 24» рассказала гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Гузель Евстигнеева.

 

Она отметила, что не стоит демонизировать соусы, но важно использовать их в меру – как добавку к основным блюдам.

 

– Совсем убрать из рациона майонез и кетчуп стоит тем, у кого есть инсулинорезистентность, – добавила врач. – Это состояние лежит в основе таких заболеваний, как сахарный диабет, ожирение, метаболический синдром.

 

При инсулинорезистентности, говорит Гузель Евстигнеева, необходимо правильно питаться. Для этого из рациона придется исключить продукты, которые содержат стимуляторы вкуса, – то есть заставляют человека съедать больше. Кетчуп и майонез как раз из такого разряда. 

 

По этой же причине они не рекомендованы тем, кто борется с лишним весом, ведь майонез довольно жирный, а в кетчупе много сахара.